來(lái)源:新周口客戶端
2020-06-24
周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端記者 馬治衛(wèi) 通訊員 青俊 曹超勇
6月23日,太康縣委辦、縣委宣傳部,縣委網(wǎng)信辦等17家省市級(jí)文明單位,在縣政府機(jī)關(guān)餐廳開展了一場(chǎng)“自包米粽送愛心,傳民俗共度端午”活動(dòng)。
當(dāng)日下午4時(shí)許,雖然離包粽子活動(dòng)還有半小時(shí)的時(shí)間,但17家省市級(jí)文明單位的志愿者們就陸續(xù)來(lái)到了機(jī)關(guān)餐廳。“提前來(lái)一會(huì)兒,也好向大姐大哥們學(xué)習(xí)包粽子經(jīng)驗(yàn)。”縣文明辦工作人員程新燦笑著說(shuō)。程新燦是一名80后,在家基本沒有做過飯,包粽子更是頭一會(huì)兒。為鍛煉自己的動(dòng)手能力,23日上午,他主動(dòng)向縣文明辦領(lǐng)導(dǎo)報(bào)名參加此次包粽子活動(dòng)。
為保證粽子質(zhì)量,太康縣文明辦還聯(lián)合愛心商家——太康縣碧海食品有限公司,提前在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了糯米、粽葉、紅棗等材料,并從該公司聘請(qǐng)了幾名技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)志愿者進(jìn)行指導(dǎo)。
包粽子活動(dòng)在當(dāng)日下午5時(shí)準(zhǔn)時(shí)開始。只見技術(shù)人員把浸泡好的葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把三四個(gè)棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了。前來(lái)參加包粽子的志愿者驚羨不已。
看似簡(jiǎn)單的幾步包粽子動(dòng)作,志愿者則顯得相對(duì)手拙,屢屢出現(xiàn)漏米、粽葉被弄破的情況??h委網(wǎng)信辦工作人員李祥龍是一名大學(xué)生,他拿著幾片荷葉,不停地向技術(shù)人員請(qǐng)教包粽子要領(lǐng),在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,他很快掌握了要領(lǐng),還現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)起了老師。
綠色棕葉在手中飛舞,大家包得不亦樂乎。正方形、三角形、長(zhǎng)條形……各式各樣的粽子陸續(xù)誕生。包粽子活動(dòng)持續(xù)了一個(gè)多小時(shí),整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷,大家都十分享受包粽子的過程,感覺包的不是粽子,而是濃濃的傳統(tǒng)文化氛圍。
太康縣委網(wǎng)信辦主任張照營(yíng)表示,通過此次包粽子活動(dòng),不僅讓單位干部職工體驗(yàn)了端午文化習(xí)俗,弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,也更增進(jìn)了單位之間的感情交流,讓大家切身感受到了濃濃的節(jié)日氣氛,很有意義。
包粽子活動(dòng)結(jié)束后,17家省市級(jí)文明單位還現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了募捐認(rèn)購(gòu)粽子粽子活動(dòng)。據(jù)悉,這些捐贈(zèng)認(rèn)購(gòu)的粽子,將由各單位在端午期間發(fā)放到幫扶的困難群眾手中。
[責(zé)任編輯:李欣]
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