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2024年08月26日
第03版:扶溝新聞 PDF版

蔬菜從田間到餐桌只需兩小時

本報訊(記者 金月全 通訊員 穆文涵) 立秋剛過,扶溝縣德利爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園種植基地的訂單蔬菜迎來豐收,村民們正在大棚里忙著采摘、分揀、裝箱、稱重,一箱箱包裝好的新鮮蔬菜擺放整齊,等待裝車外運(yùn)。

“園區(qū)占地300畝,擁有7萬平方米玻璃溫室、1000平方米育苗中心和35座溫室大棚?!狈鰷峡h德利爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人李傳海介紹,依托“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,公司與農(nóng)戶建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)捆綁機(jī)制,開展蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn),幫助更多村民向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變,已累計發(fā)展種植戶300余戶,帶動群眾3100余人。

村民們及時從大棚采摘蔬菜,直接送往5公里外的“中央廚房”,經(jīng)過檢測、清洗、加工等程序,被制作成凈菜或熟食,專車配送至城區(qū)學(xué)校、單位、工廠的食堂。

“過去,農(nóng)戶分散種植難以管理,低產(chǎn)低效?,F(xiàn)在,發(fā)展集種植、加工、儲藏、物流為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,提高了蔬菜生產(chǎn)效率和附加值?!狈鰷峡h蔬菜發(fā)展服務(wù)中心主任婁紅偉說,從田間地頭到市民餐桌,一棵蔬菜實(shí)現(xiàn)2小時送達(dá)。

走進(jìn)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院育苗中心,處處可見科技的身影,潮汐式苗床、智能水肥一體機(jī)、土壤傳感器等一應(yīng)俱全。在這里,一粒種子從發(fā)芽、生長、嫁接到灌溉、控溫、施肥,大部分工作都由智能感知和調(diào)控系統(tǒng)完成。

“有了這些現(xiàn)代化設(shè)備,育苗中心可實(shí)現(xiàn)兩個月出一茬幼苗,涵蓋辣椒、番茄、西瓜等30余種瓜果蔬菜,年育苗量5000萬株?!焙幽限r(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院負(fù)責(zé)人馬強(qiáng)介紹,育苗中心采用標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化的育苗模式,所育的秧苗整齊、健壯,苗期短、產(chǎn)量高,深受市場青睞。

在扶溝縣中食產(chǎn)業(yè)有限公司凈菜加工車間,使用自動化生產(chǎn)線后,實(shí)現(xiàn)日處理新鮮蔬菜300噸、切配凈菜150噸。十萬級潔凈車間的“中央廚房”日生產(chǎn)饅頭20萬個、米飯10萬噸,日供應(yīng)團(tuán)餐5萬份和預(yù)制菜10萬份。

目前,扶溝縣蔬菜種植面積52萬畝,其中設(shè)施蔬菜種植面積18萬畝,從業(yè)人員13萬人,年均蔬菜產(chǎn)量370萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)36億元。

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