□記者 王吉城
焚香是古人之雅興,無論是達官貴人、文人墨客,還是平民百姓,都有焚香習俗。如今,隨著生活水平提高,人們越來越重視健康養(yǎng)生,喜歡品香、用香,在煙霧繚繞的芳香中,舒緩靈魂、陶冶情操。
日前,記者走進周口市葉氏合香制作技藝傳承人葉剛的寬大院子,滿院中草藥淡淡的香氣撲面而來。今年55歲的葉剛,是周口市非物質文化遺產葉氏合香制作技藝第四代傳承人。他制香近20年,用匠心繼承和弘揚制香文化。
“所謂合香,就是將多種中藥材粉碎后混合,按中醫(yī)的理法配合在一起協(xié)同增效,使之發(fā)揮不同的理療作用。制香,最核心的是香方。我遵循古法傳承的同時,根據客戶需求獨創(chuàng)配方,力求制出高品質合香?!比~剛說,合香文化走進生活,群眾對合香的需求越來越大。
合香制作需要多少工序呢?葉剛帶領記者參觀了原材料室、操作室、儲藏室,詳細講解著生產流程。他說,制合香從進料到成品前后要進行13道工序,分為尋香、辨香、炮制、配伍、初粉、篩粉、合香、活香、制香、理香、分香、窖藏、包裝,流程復雜,目的在于讓人們享受到高品質合香。
據葉剛介紹,中藥材因產地不同,品質相差很大,所以要有正規(guī)進貨渠道,確保原材料貨真價實。在研磨環(huán)節(jié),要將不同中藥材分別粉碎,然后將粉碎后的顆粒物進行研磨。香料炮制與一般藥物炮制類似,目的是加強合香中的某種特性,或使某種合香達到預期的香味。炮制完成后要進行配伍,配伍時應處理好香品之間的“君臣搭配”,沒有足夠的配伍經驗制作不出好香。香品成型后為保證品質,需將其置于通風且不見陽光之地。此外,成品香須存放3個月左右,香的氣味才能達到最佳狀態(tài)。
“天然合香制作技藝是以中醫(yī)為原理,用中藥材中的上品為原料,根據不同合香的特性加以調和,達到自然和諧狀態(tài),起到養(yǎng)性、健身的目的?!比~剛說,這要求制香人必須掌握中醫(yī)藥理論和特殊的制香技法。
葉氏合香制作技藝歷史悠久,創(chuàng)始于1898年。葉剛說,明末清初,葉氏家族居住于陳州,以賣瓷器和草香為生,經常前往開封進行商貿活動。當時太昊陵用香量極大,族人有轉行做香的想法。在此期間,族人尋得一本跟合香有關的書籍。于是,族人在開封做生意的同時,向民間高人學習合香制作技藝。當時,祭祀主要用當?shù)氐牟菹悖彝ブ饕煤舷?。族人開始在陳州進行合香的制作及推廣,最終形成獨有的葉氏合香制作技藝并傳承下來。
中華人民共和國成立初期,葉氏家族的一個分支遷至現(xiàn)在的川匯區(qū)。他們主營手工合香,從此輩輩相傳。
合香文化是中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重要組成部分。2005年,葉氏合香制作技藝第三代傳承人葉文信,對葉剛傳授葉氏制香秘方。在“師古而不泥古”原則下,葉剛不斷創(chuàng)新,逐漸形成獨有一派的葉氏合香制作技藝。
“因合香原材料與中藥材同源,故合香具有防瘟疾、養(yǎng)生及養(yǎng)性功效。”葉剛說,合香對疾病有預防作用,可以通過人體神經和循環(huán)系統(tǒng)產生作用,從而使人的身心達到平衡和統(tǒng)一。
“純天然手工制作的合香要外觀干凈平滑,沒有洞眼、斷裂等瑕疵,氣味宜人。合香要香桿筆直、煙量適中?!比~剛取出一根合香點燃后說。說話間,芬芳四溢,沁人心脾。
爐香裊孤碧,云縷霏數(shù)千。悠然凌空去,縹緲隨風還。葉剛為自己的古法制香產品注冊了“淺居”“惪潤”商標在全國推廣,以便更多人感受到中藥古法制香的獨特魅力。
正是憑著對合香文化的熱愛,葉剛通過不斷傳承和創(chuàng)新,深挖非遺價值,力求產品“根根用心、款款入心”,讓合香生生不息,煥發(fā)新的生機和活力。②10